当前位置:首页> 中彩新闻 >偉博娱乐场下载|成都|欢乐品酒入门课和纵览意大利经典产区品鉴会开始报名

偉博娱乐场下载|成都|欢乐品酒入门课和纵览意大利经典产区品鉴会开始报名

发布日期:2020-01-11 11:57:18

偉博娱乐场下载|成都|欢乐品酒入门课和纵览意大利经典产区品鉴会开始报名

偉博娱乐场下载,知味终于和成都的葡萄酒爱好者们见面了,上周课程一发出,就受到了小伙伴们的热烈欢迎,3月11号的入门课随即售罄,应大家的强烈呼声,我们决定在3月10号晚上新增一节欢乐品酒入门课,除此之外,更有纵览意大利经典产区、品尝名家酒款的专场品鉴会,带你轻松入门意大利葡萄酒的奇妙世界。

知味葡萄酒杂志 tastespirit.com 是中国领先的葡萄酒媒体和葡萄酒教育机构,专注于为葡萄酒爱好者提供轻松的葡萄酒文化、专业的品酒知识、实用的买酒建议和精彩的品鉴体验,打造中国最有生命力的葡萄酒文化社群。

知味葡萄酒教育 tastespirit wine academy是目前中国唯一拥有专业独立葡萄酒媒体支持的和唯一由wset®前名誉主席杰西斯·罗宾逊等国际专家担任顾问的教育机构。知味葡萄酒教育的负责人施晔是中国最早一批wset®四级证书的获得者,拥有在英国和中国举办数百场葡萄酒教育培训的丰富经验。

知味在成都的授课活动环境

知味成都地区的合作伙伴凯润优品酒业是一家专业从事国外知名产区葡萄酒的进口和分销、葡萄酒文化推广的公司。凯润优品酒业在国外知名产区拥有丰富的葡萄酒资源,定期对代理的酒庄进行考察,确保产品的高品质和优良的性价比。同时,公司直接管理进口的各项流程,加强运输和仓储环节中的温控保障,充分保证了所经营葡萄酒品质的纯正和稳定。凯润优品酒业的宗旨是:传递美好的生活方式,让美酒佳酿为客户的生活带来愉悦和幸福!

胡乔飞 swift hu

swift胡乔飞,知味葡萄酒教育讲师,wset英国葡萄酒与烈酒基金3级,cms侍酒师大师协会认证专业侍酒师2级,曾获得2013年中国侍酒师大赛的季军,代表中国参加2014年丹麦世界青年侍酒师大赛。酷爱盲品。

时间:

地点:

主讲人:

授课语言:

品鉴酒款:

适合人群:

价格:

如何报名

长按识别二维码进入购买页面

付款成功后,您将将收到我们的微信、短信或电话确认。

知味的葡萄酒入门课专门为品酒零基础的朋友们打造,6款品质出众的葡萄酒,超级欢乐的课堂,许许多多的品酒文化干货知识,认识一大堆同样喜欢美酒美食志趣相投的朋友,只需要150元和周末2小时,就能把你从葡萄酒的新手小白变成社交宴会上的自信品酒小达人。

通过两个小时的入门课程您将学到:

怎样品鉴葡萄酒——掌握葡萄酒的分类和正确的品鉴方式

如何谈论和鉴赏葡萄酒——如何读懂酒标,葡萄酒世界里重要的概念:法定产区、年份、品种

品尝6款不同风格具有代表性的优质葡萄酒——了解主流葡萄品种和它们所代表的世界上最重要的葡萄酒产区

葡萄酒的侍酒、贮藏及购买——怎样才是正确的葡萄酒社交餐桌礼仪?日常购买葡萄酒怎样才是最经济可靠的方式?家里的葡萄酒应该如何保存?

成为知味校友的私享社群福利

学习葡萄酒的路上,气氛良好的学习品鉴圈子是保证持续进步最有利的环境。知味不断组织的高水平专题品鉴讲座和互动品鉴会,将帮助学员们在葡萄酒行业及资深爱好者精英圈中终身学习、结识朋友、收获人脉,并提供非常罕见的与像罗曼尼·康帝庄主德维兰先生、酒评家杰西斯·罗宾逊女士这样世界级的葡萄酒人物见面交流的机会。

知味每一位wset二三级学员将自动获得知味一级会员的终生资格,参与各类主题丰富精彩纷呈的品鉴活动和课程时享有多项特权:

知味主办的品鉴会和课程优先报名和获得优惠的机会

知味主办的年度大型活动顶级大师班享受最高程度的优惠

优先参与世界著名酒评家面对面的内部品鉴会 (三级学员优先)

优先参与知味每年组织的社群大型活动(比如嗨翻天的 la paulée一支会分享晚宴)

亚平宁的浪漫印象:意大利经典产区纵览

时间:

地点:

费用:

主讲人:

意大利,这个典雅而神秘的国度,除了有着令人叹为观止的艺术文化外,葡萄酒的产量也占世界的1/4。作为西欧最早酿造葡萄酒的国家,意大利酿酒的历史已经超过4000年,是唯一一个可以与法国相媲美的国家。

在这里,几乎各个地方都有种植葡萄藤,不论是在国土最北端阿尔卑斯山的寒冷积雪旁,还是在最南端岛屿的炎炎烈日下,人们总能找到它们的踪影。那么,意大利到底有哪些主要的葡萄酒产区?它们又有哪些与众不同之处?

意大利葡萄酒产区图,来自 winefolly

成都的意粉们,幽默帅气的swift老师会在3月12日在成都带大家领略意大利主要葡萄酒产区的别样风采!

品鉴酒单

1. nino franco, rustico prosecco, veneto 2015

2. jermann pinot grigio venezia giulia igt,

friuli 2012

3. cantine del notaio, il repertorio

aglianico del vulture, basilicata 2015

4. vietti, barolo castiglion, piedmont 2010

5. poggio antico, brunello di montalcino,

tuscany 2006

6. tenuta sant'antonio, amarone classico,

veneto 2011

7. vietti, moscato d'asti, piedmont 2015

在这次品鉴会上,我们会品鉴到来自弗留利(friuli),威尼托(veneto),皮埃蒙特(piedmont),托斯卡纳(tuscany)和巴斯利卡塔(basilicata)这几个各具特色的重点产区的酒款。

意大利主要产区分为南、中、北三部分,整体气候类型比较复杂,因受山脉和海洋的影响,各地区微气候区别很大。北部属冬季寒冷、夏季炎热的大陆性气候。往南推进,从亚平宁半岛一直到意大利南端都属地中海气候,常年炎热干旱。

弗留利

friuli

friuli地貌

如果要选出一个地区代表意大利的干白葡萄酒,我想大多数资深意粉都会选择弗留利(friuli),弗留利产区,位于意大利的东北角,与斯洛文尼亚接壤,西邻威尼托大区。地域狭小,多山又多石。

该地区所产的低度干白葡萄酒pinot bianco和pinot grigio、中度干白葡萄酒tocai、中度干红葡萄酒merlot等在意大利都享有盛名,同时还是橘色酒(orange wine)的策源地。

品鉴酒款:

jermann pinot grigio venezia giulia igt, friuli 2012

威尼托

veneto

位于意大利东北部的威尼托是一个充满文艺气息又盛产美酒的地方,是意大利最大的葡萄酒产区之一,也是doc葡萄酒最大的生产地。同时,它是罗密欧与朱丽叶的故乡,是“水上城市”威尼斯(venice)的所在地。

威尼托由于受到北部山脉与东部海洋的调节作用,气候温和而稳定,非常适合葡萄的成长。该产区既种植当地的特色品种,也种植一些国际流行的葡萄品种。其中,当地特色的红葡萄品种包括科维纳(corvina)、罗蒂内拉(rondinella)和巴贝拉(barbera)等,白葡萄品种包括卡尔卡耐卡(garganega)、特雷比奥罗(trebbiano)和普洛赛克(prosecco)等。

威尼托拥有14个docg和11个doc法定产区,其中最重要的3个doc产区为瓦坡里切拉(valpolicella)、巴多力诺(bardolino)和苏瓦韦(soave)。意大利的三大葡萄酒之一——阿玛罗尼(amarone)就产自该产区。

品鉴酒款:

nino franco, rustico prosecco, veneto 2015

tenuta sant'antonio, amarone classico, veneto 2011

皮埃蒙特

piedmont

皮埃蒙特产区的字面意思是“山脚下”,位于意大利的西北部,并有来自环绕此地区的alps阿尔卑斯山的影响。不仅有着悠久的葡萄酿造史和丰富的葡萄品种,还有着独特的风土。

皮埃蒙特产区有40多个doc产区和10多个docg产区,其中,拥有“酒王之称”的巴罗洛(barolo)和巴巴莱斯科(barbaresco)是最著名的两大docg级葡萄酒,两者都是采用内比奥罗(nebbiolo)酿造,高酒精度、单宁和酸度,使其拥有十分强的陈年能力。当地出产的气泡酒moscato d'asti则香甜可口,鲜美易饮。

品鉴酒款:

vietti, barolo castiglion, piedmont 2010

vietti, moscato d'asti, piedmont 2015

托斯卡纳

tuscany

托斯卡纳秋天的葡萄园





上一篇:方便市民出行,湖北省图书馆公交站台出口扩大了
下一篇:情路坎坷,让我恐婚